実習プログラム
実習名
【接客体験】 ”おもてなし” 課 〔5日間コース〕
- 留学生受入
実習内容
14：30～
①ミーティング参加（お客様情報の確認）、
②担当のお客様の部屋点検、
③会席料理のセッティング、
④お客様のお出迎え・お部屋案内・館内案内、
⑤料理・飲料提供サポート、
⑥片付け（終了）
実習タイプ
現場での仕事体験、課題対応やプロジェクト
実習方法
対面で実施
求めている人材
・コミュニケーション力がある
・地道に取り組める
・挑戦意欲がある
＊先ずは自分で目標を持ち、目標達成へ向け自己研鑽できる方。
（目標の確定とフィードバックは当社社員と一緒に実施します）
実習で学んで欲しいこと
・「旅館は地域のプレゼンテーション」が当社の企業理念です。
従業員一人一人が、どのような形・心掛けを持ち、取り組んでいるのか体験して欲しいです。
・お客様との「距離感」を実感・経験して頂けます。
スケジュール
随時、開催可能です。エントリー時にお問い合わせくださいませ。
受入人数
各週日程、2名程度
希望受入対象
学年・学部・専攻問わず
賃金
なし
実習期間・時間
7月上旬～未定下旬（実施日数 5日間）
１日8時間（休憩時間 45～60分分）
実習日に土日祝を含む：含む場合がある
実習時間に早朝夜間を含む：含まない
実習日によって実習時間が異なる可能性があります。
※１日目：目標設定、ガイダンス、館内案内、おもてなし課仕事案内
２日目：おもてなし課実習
３日目：おもてなし課実習
４日目：おもてなし課実習
５日目：フィードバック
＊入寮しての実習も可能です。
→ ・会社より徒歩200ｍの社員寮(個室) or 客室。
・(個室内：冷蔵庫・Wi-Fi・TV有り)（共用部：洗濯機・バス・トイレ）
・ドライヤー、髪を結ぶ・括る物（ネット等）はご持参下さい。
実習先所在地・名称
〒6820122 鳥取県東伯郡三朝町山田
株式会社ラークコーポレーション （三朝館）
最寄り駅・バス停：【三朝館】ＪＲ倉吉駅、（バス亭：温泉入口）
実習内容補足
実施予定（各週、受入2名まで） 7月7日～11日 、7月14日～18日 、7月28日～8月1日 8月4日～8日、8月11日～15日、8月18日～22日 9月8日～12日、9月15日～19日 以降、随時案内します。 ・実習時、入寮していただけます。（徒歩200ｍ）女性寮、男性寮、客室 （一通りの備品はご持参下さいませ） ・実習開始日と終了日に、最寄駅（倉吉駅）まで送迎可能です。 お迎え待ち合わせ場所：駅横プラザ（倉吉駅1Fのお土産物屋さん内のベンチ） 当日迎え時間を、09：45頃で予定しています。 → 公共交通機関ご利用の方は、事前に往復の経路と乗車時間をお知らせ下さいませ（送迎の手配が必要な為です） ＊初日のお昼はご持参・早めに食べておいて下さいませ。
選考方法
企業側で選考
株式会社ラークコーポレーション （三朝館）
住所
〒682-0122 鳥取県東伯郡三朝町山田174
事業所紹介・事業内容
■三朝館は大正10年に開業し、三朝温泉とともにその歴史を刻んできました。
世界屈指のラジウム含有量を誇る自家源泉を有し、その効果は国内でも高く評価されています。
また周辺の国宝三徳山投入堂は三朝温泉の歴史と共に国内初の日本遺産に認定されました。
身近な周辺に歴史ある多くの観光資源に恵まれていることが三朝館の強みです。
■旅館を「地域のプレゼンテーションの場」と考え、お客さまが「来て良かった。」、そして「また訪れたい。」と感じていただけるようなサービスを提供することを私たちの喜びとします。また雇用やにぎわいを創出して、地域に貢献することが私たちの使命と考えています。
■当社は歴史や伝統を継承しつつも、新しい考え方を取り入れ、チャレンジする会社です。
■お客様の目線で、最適なサービスを考え、豊かな感性を持つスタッフを養成します。
また互いの個性を尊重し、支え合うチームワークを重視します。
■～世界トップクラスの旅館のサービスを学びたい。～
国内外から技能実習生やインターンシップを受け入れ、「学びや刺激し合う環境」があります。
■入社後｢新入社員研修｣において接客サービスの基本的なスキルを学び、その後もキャリア形成と自立の準備を行います。
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