株式会社 稲田本店

住所
〒683-0851 鳥取県米子市夜見町325-16
事業所紹介

稲田本店酒造部は、延宝元年(1673年)の創業と伝えられており、340年以上の歴史を誇り山陰地方の酒蔵の中でも最も古い歴史があると言われています。
清酒の銘柄は「トップ水雷」「稲田姫」と「いくす-IKU’S」で焼酎とリキュールも製造しています。
現在の社屋には酒造資料館を併設し、毎年春先に新酒まつり、秋にはファンクラブイベントの開催そして酒蔵見学など消費者と酒蔵の交流にも力を注いでいます。
地元・国内をはじめ、商圏を海外にも広げ、日本酒の飲み方や日本酒に合う食べ物等を提案していきたいと考えています。
今までの歴史を大切に引き継ぎつつ、新しくて、おもしろい、そして素直に美味しいと思える、そんなお酒を造っていきたいと考えています。

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事業内容

清酒・焼酎・リキュールの製造
不動産賃貸業

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先輩の声

大学の理学部・理学科・化学コースを卒業し、稲田本店に入社し4年目になります。
冬は製造(酒造り)、それ以外の季節は焼酎・リキュールの製造や詰口出荷管理と、原料処理から出荷までお酒が出来るまでの全ての工程に携わらせて頂いています。酒造りに関しての知識が全くなかったため、日々勉強の状態ですが、飲んで頂いた方から「美味しい」というお声を頂く度にもっと頑張ろうという想いになります。
 冬の造りの期間は休みがほぼ無い状況で、体調管理や家族の理解がとても大切となり、大変な面もありますが、それ以上にやりがいの感じられる仕事だと思います。

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ホームページ
2019年度・夏のインターンシップは、4月1日(月)に公開予定です。
また、実習へのエントリー受け付けは、5月初旬より順次、開始いたします。

お問い合わせ

鳥取県中小企業団体中央会
とっとりインターンシップ推進事業
コーディネーター

〒680-0845 鳥取県鳥取市富安1丁目96
Tel : 0857-26-6671 / Fax : 0857-27-1922 / E-mail : miryoku@chuokai-tottori.or.jp
お問い合わせ受付時間:月曜日~金曜日(祝日を除く) 8:30~17:00