株式会社門永水産

住所
〒684-0034 鳥取県境港市昭和町12-27
事業所紹介

当社は、国内はもとより世界の海から新鮮な原料を確保し、“HACCP認定”の弊社工場で、創意工夫しながら、安全でより安心できる製品に仕上げ、皆様の食卓へお届けしています。
当社は、鳥取県男女共同参画推進企業、輝く女性活躍パワーアップ企業、鳥取県キャリア教育推進企業、鳥取県家庭教育推進企業に登録しており、従業員が働きやすい、子育てしやすい企業を目指しています。

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事業内容

【カニの加工】
・国内事業では前浜(境港)中心の紅ずわいがに加工、および海外冷凍かに原料の加工を行っています。
・海外事業では原料の調達から加工、輸入を行っています。かにの加工工程、海外の工場の様子など詳しくご紹介します。
【魚の加工】
・銀鮭(チリ)や紅鮭(アラスカ・カナダ)の定塩鮭フィーレ(半身)加工を行っています。
・サケ、サワラ、たら、イカなどの西京漬、粕漬を行っています。
【その他の食品】
・カニみそ、カニみそバーニャカウダなどの加工品を製造しています。

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先輩の声

私はマーケットが必要としているもの、かに屋ならではのかにを使った商品、境港といえば「かに」ということで皆さんに手にとっていただけるお土産物の開発をしています。
お客様と直接お会いする機会はほとんどありませんが、わざわざ会社まで足を運んでくださり、商品を買いにきてくださったお客様の「美味しかったからまた買いにきた」というお言葉を聞いたときはとても嬉しく、励みになりました。また、商品化されたものの出荷数が伸びているときも嬉しいですね。
上司とも同僚とも気軽に話しができ、楽しく仕事ができます。
事務所のデスクはフリーアドレスなので部署の垣根をこえてみんなとコミュニケーションがとれますので和やかな雰囲気です。
また、私は栄養士の知識を生かせる仕事がしたいと思っていましたので、商品開発に力を入れており、そのために開発チッキンが新設され、設備・環境が充実しているところにも魅力を感じました。

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ホームページ
2019年度・夏のインターンシップは、4月1日(月)に公開予定です。
また、実習へのエントリー受け付けは、5月初旬より順次、開始いたします。

インターンシッププログラム

お問い合わせ

鳥取県中小企業団体中央会
とっとりインターンシップ推進事業
コーディネーター

〒680-0845 鳥取県鳥取市富安1丁目96
Tel : 0857-26-6671 / Fax : 0857-27-1922 / E-mail : miryoku@chuokai-tottori.or.jp
お問い合わせ受付時間:月曜日~金曜日(祝日を除く) 8:30~17:00